4 Manfaat Kepala Ikan Kakap Merah Untuk Kesehatan Manusia

By Posted on

4 Manfaat Kepala Ikan Kakap Merah Untuk Kesehatan Manusia – Sudah tidak asing lagi bagi telinga masyarakat umum tentunya, bahwa mengkonsumsi ikan sangat di anjurkan oleh para ahli gizi, hal ini untuk memenuhi asupan nutrisi setiap harinya.

Banyak sekali yang tidak menyarankan untuk mengkonsumsi bagian dari ikan yang satu ini, yaitu bagian kepala nya, berbagai alas an diberikan oleh masing- masing pihak.

Manfaat Kepala Ikan Kakap Bagi Kesehatan Manusia

√ Khasiat dan Manfaat Kepala Ikan Kakap Merah Untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Namun di balik itu semua ternyata mengkonsumsi kepala ikan masih ada manfaatnya juga lohh, contohnya saja pada kepala ikan kakap merah. Kandungan gizi dan vitamin yang ada didalam ikan di ketahui cukup tinggi, salah satunya adalah ikan kakap merah, selain rasanya yang lezat ikan kakap merah juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.

  1. Kalium

Ikan kakap merah mengandung 444 miligram atau setara 9,4%, dari kebutuhan harian kalium, dengan porsi 3 ons daging ikan kakap merah yang sudah dimasak. Kalium adalah sebuah zat yang dapat berguna sebagai mineral dan elektrolit bagi tubuh. Hal ini sanagat diperlukan oleh tubuh, hal ini berguna untuk memicu enzim yang dibutuhkan dalam metabolisme energy, serta berguna  untuk kesehatan jantung dan otot rangka agar berkontraksi dengan baik.

Tubuh yang tidak memiliki tingkat kalium yang memadai, dapat meningkatkan risiko terkena nya penyakit stroke, tekanan darah tinggi, osteoporosis dan juga batu ginjal. Seseorang juga bisa terkena kekurangan kalium, jika orang tersebut terlalu sering mengkonsumsi sejumlah besar nutrium. Konsultasikan dengan dokter kalian untuk cara -cara mengurangi asupan natrium, serta meningkatkan kadar kalium dalam tubuh kalian dengan aman, sehingga sistem dapat bekerja dengan lebih baik.

  1. Vitamin A

Setiap porsi 3-ons ikan kakap yang dimasak, mengandung 14% lebih banyak vitamin A dari persyaratan yang direkomendasikan untuk wanita dewasa, serta juga 10,8% untuk laki -laki. Vitamin A sangatlah penting untuk sistem kekebalan tubuh, serta baik untuk produksi dan pemeliharaan tulang dan kulit serta kesehatan mata, vitamin A juga berperan dalam sel reproduksi dan diferensiasi.

Mengkonsumsi Vitamin A dalam jumlah yang cukup setiap hari,sangat berguna untuk  mengurangi risiko masalah pada mata, seperti katarak atau degenerasi makula terkait usia. Vitamin A adalah nutrisi yang larut dalam lemak, serta tubuh juga  membutuhkan sumber lemak makanan yang dapat diserap oleh usus.

  1. Asam Lemak Omega 3

Kepala ikan kakap merah mengandung 00:31 gram asam lemak omega-3, dan lemak ini sangat cukup berguna. Konsentrasi asam lemak omega-3, berkisar kira -kira sama dengan jumlah yang disediakan oleh porsi 3-ons udang, lele, kepiting serta kerang.

American Heart Association (AHA), melaporkan bahwa makan ikan yang banyak mengandung asam lemak omega -3, dapat mengurangi risiko penyakit jantung, aterosklerosis dan kolesterol tinggipada tubuh. AHA juga sangat menyarankan bahwa untuk orang dewasa dan wanita yang tidak hamil, harus mengkonsumsi 3,5 ons ikan kakap bakar atau panggang dua kali dalam seminggu.

  1. Selenium

Selenium adalah salah satu zat antioksidan, zat ini berperan sebagai menangkal senyawa radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan pada DNA. Hal ini dapat menyebabkan penyakit rheumatoid arthritis, kanker, dan penyakit jantung yang bisa kapan saja menyerang tubuh kita. Seekor kakap merah seberat 100 gram, mengandung hampir 70% dari jumlah yang disarankan, selenium per hari untuk pria dan wanita dewasa yang mengikuti diet 2.000 kalori.

Selenium dapat mendukung perkembangan fungsi sel -sel darah putih, serta diperlukan untuk kelenjar tiroid agar berfungsi dengan baik. Selenium kekuatan antioksidan dapat ditingkatkan bila dikombinasikan dengan sumber vitamin E yang kompleks. Sajian ikan yang kaya akan selenium, seperti kakap merah dengan makanan tinggi vitamin E seperti asparagus, ubi jalar atau gelap, serta sayuran berdaun hijau seperti bayam, bit hijau atau kangkung.

Demikian sedikit pembahasan mengenai 4 Manfaat Kepala Ikan Kakap Merah Untuk Kesehatan Manusia semoga dengan adanya pembahasan ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan untuk kita semua, dan kami ucapkan Terima Kasih telah menyimak ulasan kami.

Baca juga artikel lainnya tentang: